Depiction of Barm Cake

El barm cake es un tipo de panecillo cubierto de harina. Tiene un característico sabor fuerte procedente de la levadura de cerveza natural tradicional con lúpulo añadido. Sin embargo, actualmente el barm cake se elabora también con levadura comercial. El barm cake original se encuentra en zonas del Noroeste de Inglaterra.

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  • El barm cake es un tipo de panecillo cubierto de harina. Tiene un característico sabor fuerte procedente de la levadura de cerveza natural tradicional con lúpulo añadido. Sin embargo, actualmente el barm cake se elabora también con levadura comercial. El barm cake original se encuentra en zonas del Noroeste de Inglaterra. (es)
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