Depiction of Bananas Foster

Las bananas Foster son un postre elaborados con plátano, helado de vainilla y una salsa hecha con mantequilla, azúcar moreno, canela, ron negro y licor de plátano. La mantequilla, el azúcar y los plátanos se cocinan, se añade el alcohol y se flambea. Entonces se sirven los plátanos y la salsa sobre el helado. En los restaurantes, la preparación del plato se hace a menudo junto a la mesa del cliente. El plato fue creado en 1951 por Paul Blangé en el restaurante Brennan's de Nueva Orleans.

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  • Las bananas Foster son un postre elaborados con plátano, helado de vainilla y una salsa hecha con mantequilla, azúcar moreno, canela, ron negro y licor de plátano. La mantequilla, el azúcar y los plátanos se cocinan, se añade el alcohol y se flambea. Entonces se sirven los plátanos y la salsa sobre el helado. En los restaurantes, la preparación del plato se hace a menudo junto a la mesa del cliente. El plato fue creado en 1951 por Paul Blangé en el restaurante Brennan's de Nueva Orleans. (es)
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  • Bananas Foster (es)
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