Depiction of Bacalaíto

El bacalaíto es una fritura de sartén de bacalao en salazón. Es un aperitivo tradicional portorriqueño que se come típicamente como comida independiente. Se sirve en la playa, en cuchifritos y en fiestas. Es crujiente por fuera y masticable por dentro.

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  • El bacalaíto es una fritura de sartén de bacalao en salazón. Es un aperitivo tradicional portorriqueño que se come típicamente como comida independiente. Se sirve en la playa, en cuchifritos y en fiestas. Es crujiente por fuera y masticable por dentro. (es)
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