Depiction of Azul Brillante FCP

El Azul brillante FCP es un colorante se emplea en la industria alimentaria como aditivo capaz de teñir los alimentos de color azul, su código es el E 133. Se emplea en la tincción de helados y en repostería. Otros usos son en cosmética y en colutorios bucales. Su visibilidad y baja toxicidad le convierten en un colorante indicado en otras ocasiones en las que se requiera como trazador, tal y como la investigación de corrientes acuíferas y solutos en substratos.

Apariencia
  • Polvo o gránulos de color azul rojizo (es)
CAS
  • 3844 (xsd:integer)
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  • El Azul brillante FCP es un colorante se emplea en la industria alimentaria como aditivo capaz de teñir los alimentos de color azul, su código es el E 133. Se emplea en la tincción de helados y en repostería. Otros usos son en cosmética y en colutorios bucales. Su visibilidad y baja toxicidad le convierten en un colorante indicado en otras ocasiones en las que se requiera como trazador, tal y como la investigación de corrientes acuíferas y solutos en substratos. (es)
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Fórmula
  • C37H34N2Na2O9S3 (es)
Imagen
  • 250 (xsd:integer)
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IUPAC
  • (a--a--ciclohexa-2,5-dienilideno)-tolueno-2-sulfonato disódico) (es)
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  • Azul brillante FCP (es)
LD
  • 4600 (xsd:integer)
Masa
  • 792.85000000000002274 (xsd:decimal)
Nombre
  • Azul brillante FCP (es)
Otros Nombres
  • CI Food Blue 2 (es)
  • E 133 (es)
  • FD&C Blue 1 (es)
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Pub Chem
  • 19700 (xsd:integer)
Sol
  • 200 (xsd:integer)
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  • 4545862 (xsd:integer)
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  • 5188 (xsd:integer)
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