Depiction of Anju (gastronomía)

Anju (/) es un término general para un acompañamiento coreano consumido junto a una bebida alcohólica. Algunos de estos acompañamientos son diferentes de los banchan o guarniciones que acompañan a los platos coreanos normales. Algunos ejemplos de anju son: pollo frito, calamar seco con gochujang, frutas variadas, dubu kimchi (tofu con kimchi) o cacahuetes. El anju suele servirse en bares, restaurantes y karaokes que venden alcohol.

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  • Anju (/) es un término general para un acompañamiento coreano consumido junto a una bebida alcohólica. Algunos de estos acompañamientos son diferentes de los banchan o guarniciones que acompañan a los platos coreanos normales. Algunos ejemplos de anju son: pollo frito, calamar seco con gochujang, frutas variadas, dubu kimchi (tofu con kimchi) o cacahuetes. El anju suele servirse en bares, restaurantes y karaokes que venden alcohol. (es)
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Editorial
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Idioma
  • coreano (es)
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  • Anju (gastronomía) (es)
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