San Andrés Hubert Fournet fue un clérigo francés y un hombre santo. Es ordenado presbítero en 1776 en la Parroquia de Sani-Pierre-de-Maille. Huye de la Revolución francesa, refugiándose primero en San Sebastián y luego en el pueblo de Los Arcos en Navarra. A su regreso a Francia toma contacto en 1789 con Santa Juana Isabel Bichier des Ages a quien ayuda a fundar la Congregación de Hijos de la Cruz.