André Cardinal llamado Destouches, fue un compositor françes de la época barroca. Hijo de un rico hombre de negocios, Étienne Cardinal, seigneur des Touches, fue instruido por los jesuítas en el Collège Louis-le-Grand. Con un preceptor fue enviado en misión a Siam en 1687. Vuelto a Francia un año más tarde, ingresó en la armada y participó en el asedio de Namur en 1692, descubriendo su talento musical en el campo de batalla.