Ana Carrascosa Zaragoza es una deportista española que compite en judo. Participa en la categoría de -52kg. Participó en los Juegos Olímpicos de Pekín 2008 en la categoría de -52kg, quedando en la 7 posición al caer en la repesca. En 2009 fue candidata al Premio al Mejor Deportista 2008, entregado en la II Edición de los Premios Nostresport.