Allium tricoccum, los puerros salvajes, también conocidos como rampas, es un miembro de la familia de la cebolla. La raíz blanca y las amplias hojas verdes son comestibles. Se encuentran de Estados Unidos en el estado de Carolina del Sur a Canadá y es especialmente popular en el estado de los EE. UU. de Virginia Occidental cuando emergen en la primavera.