Cebolla
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Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas. Es la especie más ampliamente cultivada del género Allium, el cual contiene varias otras especies que se denominan como cebollas y que se cultivan como alimento. Ejemplos de las mismas son la cebolla de verdeo, la cebolla escaloena y la cebolla de hoja o ciboulette. La gran mayoría de los cultivares de A.
