Depiction of Alimentos Tabú

Los alimentos tabú son aquellos alimentos que por razones culturales o religiosas no se consideran aceptables para su consumo y son por lo tanto, de un modo o de otro, tabú para algunas personas.

Autor
  • Calvin W. Schwabe (es)
  • Frederick J. Simoons (es)
  • Marvin Harris (es)
  • Stewart Lee Allen (es)
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  • Los alimentos tabú son aquellos alimentos que por razones culturales o religiosas no se consideran aceptables para su consumo y son por lo tanto, de un modo o de otro, tabú para algunas personas. (es)
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Id
  • ISBN 0-04-306002-1 (es)
  • ISBN 0-299-14250-7 (es)
  • ISBN 0-345-44015-3 (es)
  • ISBN 0-8139-1162-1 (es)
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  • Alimentos tabú (es)
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Título
  • Eat Not This Flesh: Food Avoidances from Prehistory to the Present (es)
  • Good to Eat (es)
  • In the Devil's Garden: A Sinful History of Forbidden Food (es)
  • Unmentionable Cuisine (es)
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