Depiction of Aguja De Ternera

La aguja de ternera (a veces denominado también como aguja de carne) es un pastel salado elaborado con una masa de hojaldre alargado y que posee en su interior carne picada de vaca guisada. Algunas versiones se hacen con carne de cerdo. Puede encontrase en pastelerías y panaderías a lo largo de España, y suele comerse fría.

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  • La aguja de ternera (a veces denominado también como aguja de carne) es un pastel salado elaborado con una masa de hojaldre alargado y que posee en su interior carne picada de vaca guisada. Algunas versiones se hacen con carne de cerdo. Puede encontrase en pastelerías y panaderías a lo largo de España, y suele comerse fría. (es)
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  • Aguja de ternera (es)
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