Los acil coenzima A (acil-CoA) son grupos acilo derivados de ácidos carboxílicos unidos al coenzima A mediante un enlace tioéster. Su fórmula general es RCOSCoA, donde RCO es el grupo acilo aportado por el ácido, y SCoA el coenzima A. Dependiendo del ácido carboxílico, reciben nombres concretos: Acetil-CoA. El ácido acético proporciona el grupo acetilo (CH3CO) que se une al coenzima A (SCoA). Es uno de los metabolitos intermediarios más importantes en el metabolismo de las células.
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