Aaron Aaronsohn fue un científico, agrónomo, botánico, explorador, hombre de negocios, político rumano. Aaronsohn es sobre todo conocido por su descubrimiento del trigo almidonero silvestre (o escalda) que llamó madre del trigo, y otro tanto por su rol fundador y dirigente del Nili, un grupo judío de espionaje para el Reino Unido durante la Primera Guerra mundial.