La 2-pentanona, o metilpropilcetona, es una cetona líquida incolora con un olor similar al de la acetona. Su fórmula es C5H10O. A veces se utiliza en cantidades muy pequeñas como saborizante alimentario.
Apariencia |
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CAS |
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Dens |
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Estado |
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Fórmula |
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Imagen |
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IUPAC |
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Nombre |
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